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產地證明標章

產地特色:魚池鄉土壤型態多以紅質壤土(紅土)為主,排水良好,促進茶樹生長。四面環山受季節風影響較小,年均溫20度C左右,每年的最高溫度在六~九月的時候,同時也是降雨量最高的季節,年平均降雨量約在2000公厘左右,提供茶樹良好生長環境。魚池茶區整體之土壤濕度良好,再加上優越的地利位置與平穩的氣候,提供了魚池鄉孕育高品質紅茶的決佳條件。

生產季節:魚池茶區一年四季皆可產茶,依時序由四月至五月起的「春茶」,五月~六月的「夏茶」,七月~八月的「六月白」,九月~十月的「秋茶」,十一月~十二月的冬茶,等五個產季。 夏、秋兩季是魚池紅茶品質最佳的季節,由於這兩季的日照足、濕度也夠,形成水色紅豔、滋味濃厚的多元酚類成分足夠,使得這時節採製的紅茶不管在湯色及滋味上,均有不錯的表現。


天氣預報(南投縣)

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